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  • 用料:

  • 韭菜  一把
  • 冬瓜汤  半碗
  • 香油  三勺
  • 芝麻油  两勺
  • 辣椒粉  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 孜然  少许
  •  适量

小贴士:

冬瓜汤不要放太多,以免韭菜泡水。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 用香油煎韭菜,
  • 3. 把煎好的韭菜装盘。
  • 4. 再在锅里放香油,盐,辣椒粉煎炸,放冬瓜汤收汁。
  • 5. 再淋到韭菜上。
  • 6. 再在韭菜上放芝麻油,胡椒粉,孜然,装盘。