椰蓉球的做法

• 1.黄油提前软化。

• 2.软化好的黄油用电动打蛋器打至体积膨大。

• 3.打发的黄油加入糖粉打发均匀。

• 4.蛋黄打散分两次加入黄油中，每次都要打发至蛋液与黄油完全融合，才能加入蛋液。

• 5.打发好的黄油。

• 6.加入低筋粉、奶粉和椰蓉，椰蓉预留10克。

• 7.搅拌均匀。

• 8.分成小剂子每个10克，搓成圆球。

• 9.放入椰蓉内滚一滚，让圆球表面沾满椰蓉即可。

• 10.烤箱提前预热，上下火165度烤20分钟。

• 11.香香的椰蓉球烤好了。