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豆角炒鸡蛋的做法
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用料:
豆角
100克
鸡蛋
2个
盐
少许
料酒
少许
小贴士:
豆角一定要炒熟 所以先用油煸炒一下
做法:
1.
豆角摘好 洗净 切成丁
2.
鸡蛋打散
3.
葱花切碎
4.
放少许油煸炒豆角至变色
5.
少许油爆香葱花
6.
放入煸炒好的豆角 加盐 料酒
7.
加入打散的鸡蛋翻炒
8.
鸡蛋成型即可