用料：
- 土豆 200克
- 芦笋 6根
- 番茄 2只
- 胡萝卜 1根
- 新鲜罗勒 1小把
- 白洋葱 1/4只
- 黄油 25克
- 番茄沙司 60克
- 现磨黑胡椒粉 适量
- 乳酪碎 50克
- 高汤 800毫升
- 盐 适量
- 蒜 2-3瓣
小贴士：
1、没有新鲜罗勒可用干罗勒碎代替。
2、水中加盐和油焯芦笋。加油是为了让芦笋保持翠緑。加盐是为了芦争充分进味，方便接下来的处理，更重要的是能减少蔬菜中的营养流失。
做法：
- 1.
- 2. 土豆去皮切块
- 3. 胡萝卜去皮切块
- 4. 芦笋去老根，切成小段
- 5.
- 6. 西红柿底部划十字，放入沸水中
- 7.
- 8. 烧一锅水加入些许盐和油
- 9. 水沸放入芦笋焯水2分钟
- 10. 捞出沥水，装盘备用
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- 15. 炖至蔬菜熟软
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- 19. 我是糯米baby,来香哈一起交流吧！