炒土豆片的做法

• 1.土豆和胡萝卜去皮。

• 2.葱叶切末，土豆胡萝卜和大蒜切片。

• 3.锅内放油烧热，放入蒜片爆香。

• 4.放入土豆和胡萝卜片翻炒片刻。

• 5.放入调料调味。

• 6.放入适量清水中火炖煮。

• 7.至汤汁收浓，土豆片软烂即可，放入葱末。

• 8.成品图。