彩椒炒肉片

彩椒炒肉片
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作者:嘎妞妞

健康功效

青椒:养肝
胡萝卜:健脾
杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

瘦肉 100克
黄椒 半个
红尖椒 一个
蒜瓣 两粒
地瓜粉 适量
盐巴味精 适量
生抽 适量

彩椒炒肉片的做法

  • 彩椒炒肉片的做法图解1

    1.准备所需食材

  • 彩椒炒肉片的做法图解2

    2.切好所有蔬菜 待用

  • 彩椒炒肉片的做法图解3

    3.葱 红尖椒 蒜瓣切好待用

  • 彩椒炒肉片的做法图解4

    4.瘦肉切好 加入适量的盐巴味精 地瓜粉

  • 彩椒炒肉片的做法图解5

    5.搅拌均匀 腌制一会

  • 彩椒炒肉片的做法图解6

    6.锅烧热 倒入适量的油 加入蒜蓉爆香

  • 彩椒炒肉片的做法图解7

    7.倒入所有蔬菜 大火快速翻炒 加入适量的盐巴味精

  • 彩椒炒肉片的做法图解8

    8.蔬菜炒好 先盛起 装盘

  • 彩椒炒肉片的做法图解9

    9.锅烧热 再倒入适量的油 放入葱白爆香

  • 彩椒炒肉片的做法图解10

    10.倒入瘦肉 大火翻炒两分钟

  • 彩椒炒肉片的做法图解11

    11.加入适量的生抽 红尖椒 葱 再倒入炒好的蔬菜 翻炒均匀

  • 彩椒炒肉片的做法图解12

    12.出锅装盘

小贴士

做这道菜 最好用不粘锅来做 以免炒肉片时糊锅

本菜谱由嘎妞妞上传

彩椒炒肉片的家常做法

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