鸡蛋:润燥
1.番茄切丁,青菜洗净,鸡蛋打碎,加小香葱,锅热放油,爆炒,盛出待用。
2.小火,放番茄丁,熬成番茄酱,大约五分钟。
3.放韩式辣酱,生抽,白糖,盐,关火,倒鸡蛋翻炒。
4.另起锅煮面
5.面熟,盛出。啧啧啧,我最爱。
熬番茄酱一定不能出神,要不很容易糊的。
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