
用料:
- 肉-土豆-豆角 两个土豆半斤豆角肉100克
- 葱花,油,盐,鸡精,酱油 适量
做法:
- 1. 葱切花,土豆切长条块,豆角洗净。
- 2. 炒锅放油,放肉炒变色。(原谅我家的锅很黑,空气锅第一吃没用好用黑了!做菜很好吃)
- 3. 放点花椒面提味,下葱花,海鲜酱油增色!
- 4. 接着下豆角土豆,炒断生。
- 5. 然后加水,水和豆角一平就好,因为这个季节的豆角很好炖,不用太多的水,加盐,盖锅,大火10多分钟,小火二十多分钟!
- 6. 待汤汁差不多收干,加点鸡精,撒上一些葱花!可以开吃了!
- 7. 是不是很美味呢?