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变蛋汤
食材用料
葱姜蒜花椒大茴香叶 | |
白胡椒粉 | 木耳或豆皮 |
变蛋汤的做法
![变蛋汤的做法图解1]()
1.准备好所有配料
![变蛋汤的做法图解2]()
2.变蛋切粒
![变蛋汤的做法图解3]()
3.开火放油爆香配料
![变蛋汤的做法图解4]()
4.变蛋倒入翻炒一小会儿
![变蛋汤的做法图解5]()
5.加水放姜片香叶
![变蛋汤的做法图解6]()
6.大火煮开，小火慢炖十分钟，炖的越久越香
![变蛋汤的做法图解7]()
7.放入木耳或者豆皮炖，也可以淋鸡蛋碎
![变蛋汤的做法图解8]()
8.放盐，鸡精，鸡精可以多放，提味儿，放胡椒粉，滚开放香油盛出
变蛋汤的家常做法
（全部）
1.准备好所有配料
2.变蛋切粒
3.开火放油爆香配料
4.变蛋倒入翻炒一小会儿
5.加水放姜片香叶
6.大火煮开，小火慢炖十分钟，炖的越久越香
7.放入木耳或者豆皮炖，也可以淋鸡蛋碎
8.放盐，鸡精，鸡精可以多放，提味儿，放胡椒粉，滚开放香油盛出
