黄豆酱焖茄子的做法

做法：

• 1. 茄子切条
• 2. 辅料
• 3. 热锅放油，爆香花椒以后放入葱姜蒜爆香，放入茄子快速翻炒，由于茄子吸油，适量点点水，翻炒之后放入黄豆酱，口胃重的就多放，之后加水，能焖熟就可以，水不要太多，加盖焖片刻就好