小白菜卷的做法

• 1.白菜过水热水烫软、再过凉水。

• 2.猪肉馅倒入木耳末、鸡蛋、盐、生抽、葱姜末搅匀。

• 3.把肉馅放在叶子中间位置、包好。

• 4.包好后放在碟子里放进蒸锅10分钟。

• 5.锅中加水烧开加淀粉搅稠撒上葱花、辣椒淋在白菜上、根据个人口味放点儿麻油。