玉米窝窝头的做法

• 1.玉米面里加入白面搅拌均匀。

• 2.酵母用温牛奶化开。

• 3.搅拌均匀的面粉里加入白糖。

• 4.缓缓倒入牛奶搅拌成柳絮状。

• 5.入手揉光滑。

• 6.上面涂一层水，将面团揉软用手压好。

• 7.放温暖处发酵至两倍大。

• 8.由于面团太软和，而且玉米面不容易揉成卷，所以入手一个个揉成馒头状。

• 9.揉成顶部比较尖的形状。

• 10.底部用手指戳一个洞。

• 11.上蒸锅蒸二十分钟，虚蒸五分钟。

• 12.一道金黄色的玉米窝窝头出锅喽。