用料：
- 花肉 400克
- 糯米 500克
- 去皮绿豆 150克
- 干贝 80克
- 泡发香菇 100克
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 糖 适量
- 油 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 粽叶 适量
- 草绳 适量
小贴士：
糯米泡好再放盐和油拌均匀
做法：
- 1. 糯米放入大碗
- 2. 注入清水
- 3. 浸泡8-10小时
- 4. 泡好的米放入盐和油拌均匀
- 5. 猪肉放入糖、料酒
- 6. 蚝油
- 7. 盐和白胡椒粉
- 8. 老抽
- 9. 搅拌均匀腌制10小时
- 10. 腌制好的肉放入泡发香菇腌2小时
- 11. 干贝浸泡5分钟洗净
- 12. 准备好粽叶和草绳
- 13. 洗净粽叶、草绳热水煮20分钟捞出再洗净备用
- 14. 去皮绿豆浸泡5小时
- 15. 取两片粽叶，中间对折成漏斗状
- 16. 放入少许米、香菇、肉
- 17. 干贝、绿豆
- 18. 再放一层米，轻轻压紧
- 19. 把粽叶盖住包好
- 20. 用草绳扎好
- 21. 打个小结
- 22. 注入清水没过粽子煮2个小时
- 23. 一道美味的香菇肉粽就做好了
- 24. 我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！