用料：
- 胭脂红萝卜 四根
- 蒜 三瓣
- 白醋 一勺
- 生抽 两勺
- 白糖 半勺
- 盐 一小调料勺
- 香菜 三棵
- 芝麻辣椒油 一勺
小贴士：
不喜欢吃糖的可以不放，这道菜比较酸点好吃，开胃，但是不喜欢白醋的可以少放点。
做法：
- 1. 洗净萝卜，香菜，割掉萝卜上的毛毛，蒜剥皮备用。
- 2. 萝卜切薄片。
- 3. 蒜用刀背压扁再剁碎。
- 4. 加入生抽，白糖。
- 5. 加入一勺芝麻辣椒油搅拌均匀。
- 6. 香菜撕碎，加入盐，浇汁。
- 7. 搅拌均匀即可。
- 8. 装盘上菜。
不喜欢吃糖的可以不放，这道菜比较酸点好吃，开胃，但是不喜欢白醋的可以少放点。