炸酱的做法

• 1.先将五花肉去皮切丁，姜和蒜也切丁

• 2.平底锅放油把姜和蒜炒香

• 3.在把五花肉放入炒到断生

• 4.然后就放一大勺甜面酱，一大勺豆瓣酱炒。

• 5.炒后锅里放些水和糖，盖上锅盖小火焖煮到水干

• 6.ok