黄瓜:利水 白糖:活血化瘀
1.黄瓜一根,洗净。
2.准备插板和一个大碗。
3.把黄瓜用插板插成丝备用。
4.调酱汁:将陈醋、白糖、麻油、盐、鸡精、蒜碎和小米辣碎放入碗中搅拌均匀。
5.把酱汁倒入黄瓜丝内。
6.拌均匀。
7.装盘。
8.撒上芝麻就可以了。哈友们,来品尝吧!
这道菜一定是现吃现拌,拌久了再吃影响味道。酸甜度根据个人喜好进行调节醋和糖的多少。
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