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  • 用料:

  • 藕尖  450克
  • 牛肉  280克
  • 葱白  10克
  • 辣蚝油  6克
  • 陈醋  4克
  • 胡椒粉  3克
  •  少许
  • 辣椒酱  3克
  •  1粒
  • 鲜味酱油  3克

小贴士:

藕尖洗净切好后,用水泡一下,不容易变黑。

做法:

  • 1. 准备好食材,藕尖斜刀切
  • 2. 热锅起油,放入蒜片爆香
  • 3. 放入牛肉煸炒至5成熟
  • 4. 放入辣蚝油、鲜味酱油
  • 5. 放入藕尖大火煸炒10秒
  • 6. 放入葱白煸香
  • 7. 放入盐、胡椒粉
  • 8. 少许辣椒和陈醋煸炒均匀即可
  • 9. 一道美味的藕尖炒牛肉就做好了
  • 10. 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!