
用料:
- 白米饭 一碗
- 黑米饭 半碗
- 小米饭 半碗
- 鸡蛋 2个
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 一根
- 金枪鱼 适量
- 牛肉松 适量
- 菠菜 一小把
- 紫甘蓝 两片
做法:
- 1. 菠菜、胡萝卜、紫甘蓝分别打成菜泥放入大米中一起蒸熟,黑米和小米需要多泡一会再蒸
- 2. 彩色米饭蒸熟出锅,黑米饭和小米饭里加入大米,口感更好,也便于卷卷。
- 3. 准备食材,黄瓜、胡萝卜切条,(胡萝卜用平底锅煎一下,能增加β-胡萝卜素的摄入),鸡蛋摊成鸡蛋卷(切成鸡蛋条也可以)。
- 4. 取一卷帘铺上保鲜膜
- 5. 铺上一层米饭,轻轻按压
- 6. 在米饭上铺一层金枪鱼,再分别放入黄瓜条胡萝卜条和鸡蛋卷
- 7. 轻轻卷起来,卷紧
- 8. 吃的时候切开,或直接剥开保鲜膜就可以了
- 9. 简单美味的粢米饭卷就完成了
- 10. 带上美食,寻一处鸟语花香的地方席地而坐,怎一个美字了得~~~