白灼章鱼

白灼章鱼
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作者:吴式煮餸

健康功效

章鱼:通乳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀

白灼章鱼的做法

  • 白灼章鱼的做法图解1

    1.老姜适量切成末

  • 白灼章鱼的做法图解2

    2.章鱼下开水中汆熟

  • 白灼章鱼的做法图解3

    3.大概2至3分钟捞起

  • 白灼章鱼的做法图解4

    4.滤干水分装盘备用

  • 白灼章鱼的做法图解5

    5.热锅倒油烧热

  • 白灼章鱼的做法图解6

    6.淋入装有姜末和酱油的碟里

  • 白灼章鱼的做法图解7

    7.摆盘上桌即可!

  • 白灼章鱼的做法图解8

    8.鲜嫩爽口的章鱼蘸酱汁美美的开吃吧!

小贴士

汆烫后的章鱼也可以过下冷水会更Q弹哦
如果是鲜活的章鱼还可以生吃配芥末吃的

本菜谱由吴式煮餸上传

白灼章鱼的家常做法

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