可乐鸡翅的做法

• 1.锅里倒水煮熟鹌鹑蛋

• 2.鹌鹑蛋去壳备用。

• 3.鸡翅清洗干净。

• 4.锅里烧开水煮一下鸡翅，捞出备用。（这样我比较放心）

• 5.不用煮时间很久，焯一下热水就行。

• 6.用牙签在鸡翅上扎一些眼，方便入味。

• 7.倒入料酒，适量盐，姜片腌制一下。

• 8.锅里倒油加热，放入鸡翅反正两面煎一下，先煎鸡皮那一面。

• 9.煎好一面翻过来煎另一面。

• 10.煎好倒入适量可乐没过鸡翅，我买的百事可乐，偏甜这样就不用放糖，倒适量生抽大火煮鸡翅。

• 11.煮一段时间再放入鹌鹑蛋同煮。

• 12.经常用铲子翻一下，均匀的上色，收汁后成盘即可。

• 13.美味的可乐鸡翅做好了。