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蒜台炒肉丝
健康功效
青椒:抗癌防癌
蒜台炒肉丝的做法
![蒜台炒肉丝的做法图解1]()
1.蒜台切成一寸长、青椒、肉切成丝，干红椒、米椒切两半
![蒜台炒肉丝的做法图解2]()
2.肉丝切好倒点生抽腌制五分钟
![蒜台炒肉丝的做法图解3]()
3.锅水分蒸干，倒色拉油把干红椒、小米椒倒进去爆出香味
![蒜台炒肉丝的做法图解4]()
4.腌制好的肉丝倒进锅里翻炒至断生
![蒜台炒肉丝的做法图解5]()
5.蒜台、青椒倒进锅里翻炒（大火炒更香）
![蒜台炒肉丝的做法图解6]()
6.放适量盐进去，继续翻炒
![蒜台炒肉丝的做法图解7]()
7.再放老抽进去调色提鲜
![蒜台炒肉丝的做法图解8]()
8.再放适量麻辣鲜调味料进去
![蒜台炒肉丝的做法图解9]()
9.最后少放点鸡精（不要放多）
![蒜台炒肉丝的做法图解10]()
10.蒜台炒倒入味了就可以成出来装盘啦
![蒜台炒肉丝的做法图解11]()
11.当~当~当蒜台肉丝好啦！我的最爱
小贴士
这个要大火炒才香，水分不要太多，要不然就成煮的了，那样又是一个味道了！如果不能吃辣可以少放点椒子！
蒜台炒肉丝的家常做法
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