火腿肠青椒鸡蛋

火腿肠青椒鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
青椒:养肝

食材用料

火腿肠 半个(宽的那种火腿肠)
色拉油 适量
适量
生抽 适量(主要是上色和提鲜)

火腿肠青椒鸡蛋的做法

  • 火腿肠青椒鸡蛋的做法图解1

    1.鸡蛋、青椒、火腿肠清洗准备好

  • 火腿肠青椒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗里打起泡泡、青椒切成小块、火腿肠切成薄片

  • 火腿肠青椒鸡蛋的做法图解3

    3.锅上灶水分烧干,添色拉油烧热,鸡蛋液倒进去翻炒

  • 火腿肠青椒鸡蛋的做法图解4

    4.炒成这样成出来

  • 火腿肠青椒鸡蛋的做法图解5

    5.锅里再添少许色拉油

  • 火腿肠青椒鸡蛋的做法图解6

    6.把青椒、火腿肠倒进锅里翻炒

  • 火腿肠青椒鸡蛋的做法图解7

    7.在倒少许生抽,调色、提鲜

  • 火腿肠青椒鸡蛋的做法图解8

    8.青椒炒倒再把之前的鸡蛋(步骤4)倒进锅里一起翻炒

  • 火腿肠青椒鸡蛋的做法图解9

    9.再加少许盐(注意锅如果有点好干要少加点水以防粘锅)

  • 火腿肠青椒鸡蛋的做法图解10

    10.翻炒一下就出锅啦!这是我独创的火腿肠炒鸡蛋哟!我老公超级喜欢吃

火腿肠青椒鸡蛋的家常做法

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