用料：
- 羊排 1斤
- 盐 10克
- 花椒 5克
- 八角 1个
- 香叶 2片
- 姜末 10克
- 洋葱末 10克
小贴士：
烤的过程要关注羊排表面的颜色，烤的太快要用刷子在刷些腌制的汤，这样就不会糊了
做法：
- 1. 用一个容器导入开水，然后放入盐，花椒，八角，香叶，酱油，等水凉了再放姜末，洋葱末
- 2. 羊排洗净，切开备用，切记不要切太碎，肉太厚的地方可以片薄一点
- 3. 把羊排放在调好的汤汁里腌制4小时，时间长更入味
- 4. 烤箱预热，上下管180度，烤30分钟，烤到15分钟的时候翻面，还有羊排一般都是一面肉厚，一面肉薄，厚的那面可以多烤一会
- 5. 出烤箱，完成，一道外酥里嫩的烤羊排，美味无法拒绝啊