生烤香酥羊排
生烤香酥羊排的做法
1.用一个容器导入开水,然后放入盐,花椒,八角,香叶,酱油,等水凉了再放姜末,洋葱末
2.羊排洗净,切开备用,切记不要切太碎,肉太厚的地方可以片薄一点
3.把羊排放在调好的汤汁里腌制4小时,时间长更入味
4.烤箱预热,上下管180度,烤30分钟,烤到15分钟的时候翻面,还有羊排一般都是一面肉厚,一面肉薄,厚的那面可以多烤一会
5.出烤箱,完成,一道外酥里嫩的烤羊排,美味无法拒绝啊
小贴士
烤的过程要关注羊排表面的颜色,烤的太快要用刷子在刷些腌制的汤,这样就不会糊了