洋葱:祛痰 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.洋葱清洗干净.切丝备用
2.青椒切丝.生姜大蒜备用.
3.牛肉切丝.加盐和生抽盐泽10分钟.油热锅加生姜出香
4.加大蒜和牛肉丝姜炒
5.小火炒至肉质变硬
6.加洋葱和青椒翻炒
7.翻炒均匀加盐.洋葱稍微变色即可出锅(太熟不好吃)这样比较爽脆
8.出锅即可
9.摆拍
洋葱大火翻炒稍微变色即可.不需过分翻炒
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