1.将鱼刮麟除五脏清洗干净备用。
2.葱姜蒜切好备用。
3.锅里放一大匙油,将葱姜蒜爆香
4.用爆香葱姜蒜的油将鱼两面煎黄
5.然后加适量的开水,盖上锅盖中火煮
6.待鱼汤煮到发乳白色后,加适量的盐(也可加入喜欢的蔬菜)。
7.一锅鱼汤就好了!盛到汤盆中就可以喝了(๑><๑)
1.鱼一定要用油煎至两面微黄 (去腥)2.一定加开水,汤不会腥
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