毛豆子炒茭白的做法

• 1.小葱洗干净，切一寸长，茭白洗干净切滚刀

• 2.准备毛豆

• 3.一小段胡萝卜，切小滚刀

• 4.大蒜切片

• 5.毛豆放锅内加水，大火烧开，中小火煮10分钟，起锅待用

• 6.开油锅，烧烫，先放入大蒜片，

• 7.再倒入茭白炒匀

• 8.放入毛豆，放盐，炒匀，盖上盖烧4至5分钟，放入胡萝卜炒匀，盖上盖烧一会会，咸淡吃准，放入小葱，味精，炒匀起锅装盆就OK了！

• 9.成品图一张