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  • 用料:

  • 南瓜  半斤
  • 糯米粉  150*加盐泡韭菜可以起到消毒的作用。 *因为在搅拌鸡蛋时已经加盐了所以炒韭菜时就不必加这
  • 白砂糖  适量
  • 红枣  8颗
  •  适量
  • 番茄沙司(其他各种酱均可,只要你喜欢)  适量

小贴士:

*我本人喜欢吃番茄酱所以就淋了番茄酱,友友们根据自己的口味选择。
*南瓜本身就有甜味所以不需要放太多糖
*加盐泡南瓜红枣可以起到消毒的作用。

做法:

  • 1. 红枣提前放盐水里泡半个小时
  • 2. 南瓜块倒入盐水里泡十分钟左右
  • 3. 然后放入蒸锅里蒸20分钟左右
  • 4. 然后将红枣切开将核取出来,但红枣不要切断
  • 5. 蒸好后的南瓜
  • 6. 在南瓜里倒入白砂糖
  • 7. 然后用勺子压成泥
  • 8. 先倒入少许糯米粉揉均匀
  • 9. 揉均匀后再倒入少许糯米粉再揉均匀,以此类推
  • 10. 直至揉成不粘手的面团
  • 11. 捏一小块面揉成椭圆形
  • 12. 将面团塞到红枣里
  • 13. 依次塞好,上锅蒸十分钟即可
  • 14. 成品图,淋上番茄沙司,哈哈,有没有更奇葩的吃法?
  • 15. 味道很赞哦!