鲜笋猪肝鸡蛋汤

鲜笋猪肝鸡蛋汤
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作者:露露54

健康功效

猪肝:健脾、补气
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

鲜笋猪肝鸡蛋汤的做法

  • 鲜笋猪肝鸡蛋汤的做法图解1

    1.猪肝切片加盐,料酒泡水20分钟

  • 鲜笋猪肝鸡蛋汤的做法图解2

    2.猪肝洗净切片加适量盐,料酒,醋,淀粉抓匀

  • 鲜笋猪肝鸡蛋汤的做法图解3

    3.鲜笋洗净切片

  • 鲜笋猪肝鸡蛋汤的做法图解4

    4.鸡蛋打散

  • 鲜笋猪肝鸡蛋汤的做法图解5

    5.锅中烧开水倒入鲜笋煮开(煮至鲜笋快熟即可)

  • 鲜笋猪肝鸡蛋汤的做法图解6

    6.再倒入猪肝

  • 鲜笋猪肝鸡蛋汤的做法图解7

    7.倒入鸡蛋液加适量盐煮开即可

  • 鲜笋猪肝鸡蛋汤的做法图解8

    8.盛入碗中加适量芝麻油

  • 鲜笋猪肝鸡蛋汤的做法图解9

    9.慢慢享用吧

小贴士

猪肝泡水是为了去血水

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鲜笋猪肝鸡蛋汤的家常做法

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