洋葱爆炒猪肝的做法

• 1.买回来的猪肝泡水里20分钟（这是让别人片好的）

• 2.洋葱，青红辣椒，生姜切片

• 3.猪肝中加料酒，盐，淀粉，白糖抓匀备用

• 4.锅中倒油烧热，倒入猪肝

• 5.翻炒断生盛出备用

• 6.锅中倒油烧热把生姜爆香

• 7.倒入洋葱和青红辣椒翻炒

• 8.再倒入猪肝加盐，醋，生抽大火爆炒

• 9.出锅

• 10.成品图