1.土豆洗净
2.去皮
3.切片上锅蒸,蒸二十分钟左右即可
4.出锅后冷却捣成土豆泥
5.加入面粉,鸡蛋,盐,搅拌均匀
6.锅中热油,等油热了,把搅拌好的土豆泥搓成小球放入油锅中炸
7.出锅,摆盘,是不是很有食欲呢
炸的时候用中火
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