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自制（水嫩土豆丝）
健康功效
土豆:消肿
青椒:抗癌防癌
自制（水嫩土豆丝）的做法
![自制（水嫩土豆丝）的做法图解1]()
1.洗好，土豆，辣椒
![自制（水嫩土豆丝）的做法图解2]()
2.土豆，青椒切丝
![自制（水嫩土豆丝）的做法图解3]()
3.放入油中火辣椒炒变色
![自制（水嫩土豆丝）的做法图解4]()
4.放入土豆丝，翻炒两分钟
![自制（水嫩土豆丝）的做法图解5]()
5.放入水淹至土豆丝边缘如图(中火)
![自制（水嫩土豆丝）的做法图解6]()
6.水差不多吸进土豆丝里面了(大火收汁)
![自制（水嫩土豆丝）的做法图解7]()
7.好，可以装盘了
小贴士
加土豆的2/3水左右，水变少了，土豆就差不多熟了（还有鸡精和盐，注意多放点）
自制（水嫩土豆丝）的家常做法
（全部）
土豆:消肿
青椒:抗癌防癌
1.洗好，土豆，辣椒
2.土豆，青椒切丝
3.放入油中火辣椒炒变色
4.放入土豆丝，翻炒两分钟
5.放入水淹至土豆丝边缘如图(中火)
6.水差不多吸进土豆丝里面了(大火收汁)
7.好，可以装盘了
加土豆的2/3水左右，水变少了，土豆就差不多熟了（还有鸡精和盐，注意多放点）
