农家水滑肉

农家水滑肉
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食材用料

瘦肉 150克
地瓜粉 300克
剁椒 一勺
三勺

农家水滑肉的做法

  • 农家水滑肉的做法图解1

    1.姜蒜切沫

  • 农家水滑肉的做法图解2

    2.瘦肉切丝和姜蒜放一起

  • 农家水滑肉的做法图解3

    3.加入料酒剁椒抓匀再加入地瓜粉和水调和成糊状

  • 农家水滑肉的做法图解4

    4.锅加水80%烧开

  • 农家水滑肉的做法图解5

    5.把调好的肉用手抓入锅

  • 农家水滑肉的做法图解6

    6.煮至肉全部浮起来就可以了

小贴士

记得调糊加水时别加多了不然会散掉我今天的水加多了点有点散
既可以做主食又可以做下饭菜

本菜谱由半兰小郎君1上传

农家水滑肉的家常做法

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