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炒年糕的做法
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用料:
年糕
适量
白菜
适量
辣椒
一个
干辣椒
三个
小贴士:
少放水,要不断翻炒,以免年糕粘锅。
做法:
1.
把白菜切成条。
2.
年糕用凉水泡一会。
3.
辣椒切块。
4.
锅中放油,再把干辣椒放进去,炸出香味。
5.
放入清菜,翻炒。放入调料。
6.
放入年糕,翻炒,放点水,炒几分钟。
7.
放入鸡精,即可。