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  • 用料:

  • 年糕  适量
  • 白菜  适量
  • 辣椒  一个
  • 干辣椒  三个

小贴士:

少放水,要不断翻炒,以免年糕粘锅。

做法:

  • 1. 把白菜切成条。
  • 2. 年糕用凉水泡一会。
  • 3. 辣椒切块。
  • 4. 锅中放油,再把干辣椒放进去,炸出香味。
  • 5. 放入清菜,翻炒。放入调料。
  • 6. 放入年糕,翻炒,放点水,炒几分钟。
  • 7. 放入鸡精,即可。