土豆:和胃 青椒:温中散寒 花椒:温中
1.土豆切片,在油锅中煎至两面金黄
2.花菜摘成小朵焯水备用,圆葱头切丝,青椒切滚刀块
3.葱姜蒜切片备用,干辣椒和花椒备用,肉切片备用
4.锅中加油烧热,放入葱姜蒜,辣豆瓣酱肉片煸炒。
5.放入其他食材加生抽,少许糖,根据口味加盐生抽炒匀炒出香味,时间长一点会更入味。
6.炒均匀后就可以上了
7.儿子的晚餐就全了
如果粘锅,可加点热水,一定是热水,两岁会影响蔬菜的口感
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