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海椰皇玉米无花果土鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 土鸡  半只
  • 有机玉米  2个
  • 海椰皇  20颗
  • 无花果  2颗
  • 蜜枣  2颗
  • 枸杞  适量
  •  适量

小贴士:

1、煲汤鸡肉要焯水一下
2、枸杞要后下
3、一次性加足水量,中途不加水,
老火汤一定要小火慢煲,煲足火候,汤水才好喝。

做法:

  • 1. 蜜枣和无花果干各2个
    海椰皇20个,去壳,拍裂开
    如图……
  • 2. 有机玉米2个,洗干净,切块
  • 3. 枸杞适量,后下
  • 4. 八角土鸡半只,斩块
  • 5. 开水锅里过一下开水,去点血水
  • 6. 焯水后的鸡肉,沥干水
  • 7. 把所有材料都倒进锅里(除了枸杞)。加适量纯净水。
    煲煮开启……
  • 8. 小火煲汤,整个过程大概2个钟,加足水量,中途不要加水。
  • 9. 差不多煲好再放进枸杞,再煲10分钟,枸杞不需要煲长时间。
    加进适量盐,熄火,就好了。
  • 10. 成品图
  • 11. 成品图
  • 12. 这个汤清润,椰香浓郁,
    友友们来上一碗吧。