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海椰皇玉米无花果土鸡汤的做法
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用料:
土鸡
半只
有机玉米
2个
海椰皇
20颗
无花果
2颗
蜜枣
2颗
枸杞
适量
盐
适量
小贴士:
1、煲汤鸡肉要焯水一下
2、枸杞要后下
3、一次性加足水量,中途不加水,
老火汤一定要小火慢煲,煲足火候,汤水才好喝。
做法:
1.
蜜枣和无花果干各2个
海椰皇20个,去壳,拍裂开
如图……
2.
有机玉米2个,洗干净,切块
3.
枸杞适量,后下
4.
八角土鸡半只,斩块
5.
开水锅里过一下开水,去点血水
6.
焯水后的鸡肉,沥干水
7.
把所有材料都倒进锅里(除了枸杞)。加适量纯净水。
煲煮开启……
8.
小火煲汤,整个过程大概2个钟,加足水量,中途不要加水。
9.
差不多煲好再放进枸杞,再煲10分钟,枸杞不需要煲长时间。
加进适量盐,熄火,就好了。
10.
成品图
11.
成品图
12.
这个汤清润,椰香浓郁,
友友们来上一碗吧。