1.蜜枣和无花果干各2个
海椰皇20个,去壳,拍裂开
如图……
2.有机玉米2个,洗干净,切块
3.枸杞适量,后下
4.八角土鸡半只,斩块
5.开水锅里过一下开水,去点血水
6.焯水后的鸡肉,沥干水
7.把所有材料都倒进锅里(除了枸杞)。加适量纯净水。
煲煮开启……
8.小火煲汤,整个过程大概2个钟,加足水量,中途不要加水。
9.差不多煲好再放进枸杞,再煲10分钟,枸杞不需要煲长时间。
加进适量盐,熄火,就好了。
10.成品图
11.成品图
12.这个汤清润,椰香浓郁,
友友们来上一碗吧。
1、煲汤鸡肉要焯水一下
2、枸杞要后下
3、一次性加足水量,中途不加水,
老火汤一定要小火慢煲,煲足火候,汤水才好喝。