料酒:低蛋白质
1.黑猪肉剁碎
2.加入料酒、蚝油
3.盐、胡椒粉
4.姜粉
5.鲜味酱油
6.顺时针搅拌
7.撒上葱花
8.放入生粉搅拌
9.加入少许清水
10.搅拌起胶,肉质有弹性
11.热锅起油
12.中小火
13.放入肉饼煎至
14.两面金黄
15.加入少许热水
16.淋入老抽
17.焖煮2分钟即可
18.一道美味的黑猪肉饼就做好了
19.我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!
肉要搅拌到有弹性,煎出来才好吃
减肥靠吃,才能永不反弹
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