梅菜蒸肉饼的做法

• 1.准备好梅菜和猪肉。梅菜腌制过，比较咸，要先清洗几道然后用清水浸泡半小时中途换两三道水。

• 2.将猪肉和梅菜切一下。

• 3.猪肉梅菜，生姜放入搅拌机，搅拌成泥状。

• 4.搅拌好的猪肉梅菜取出装入盘中，放入蚝油，鸡精，胡椒粉，少许生抽，生粉，花生油。搅拌均匀。

• 5.搅拌好的肉饼将它压实。

• 6.锅里放水烧开将肉饼放入大火蒸十五分钟。燜五分钟。

• 7.梅菜肉饼就做好啦，取出来，装饰一下拍个照看看怎么样啊？

• 8.梅菜蒸肉饼成品图。