黄油:低蛋白质
鸡蛋:养血
1.先将核桃仁放到烤箱里烘烤,180度5分钟,然后晾晾,捏碎
2.巧克力隔水软化
3.在隔水软化的同时加软化后的黄油和砂糖,不停搅拌直到完全融化为止
4.取下巧克力黄油糊加入打散的蛋黄,分次加入,不停搅拌,直到均匀
5.筛入面粉,搅拌均匀,无面粉颗粒
6.将核桃仁放入蛋糕糊里,然后搅拌均匀再放入磨具中,磨具最好是扁平的,我这个有点深了,可以用披萨盘或者平的烤箱盘
7.烤箱180度预热,烤20分钟,烤完可以用牙签插进去看下上面粘的是否有蛋糕糊在牙签上,没有就好了,有就再烤会,烤完晾凉切块
烤出来应该是表皮酥脆,里面软糯,搭配酸甜的果茶更好哦
共13道菜
共33道菜
共11道菜
共9道菜