豆角:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.完成图!
2.豆角摘好泡一会。如图!
3.粉条泡发如图!
4.姜切片,葱切末,胡萝卜切片。如图!
5.肉洗净切稍厚点的片。如图!
6.锅预热。
7.放豆角煸出水份。如图!
8.豆角煸出没有水份装盘。
9.油热后放葱,姜,花椒,大料。爆香。
10.放肉炒至发白。如图!
11.放胡椒粉。
12.放味极鲜酱油。
13.放豆角
14.加蚝油。
15.加泡好的粉条。
16.加胡萝卜。
17.加盐。
18.拌匀加水没过豆角。盖上锅盖。中火大约煮30分钟,中间翻炒几次。以免糊锅。
19.完成图。
20.来张美拍!
粉条煮之前泡发!粉条根据易烂程度和豆角一起放还是中间放,自行掌握。豆角一定要煮熟。以免中毒。