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西红柿肉丸汤的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  两个
  • 肉糜  适量
  •  适量
  • 生粉  适量
  • 生抽  少许
  • 青菜心  少许

小贴士:

西红柿要炒成糊状,团的肉丸越小越好,这样食用不会觉得油腻。

做法:

  • 1. 上图
  • 2. 再来一张
  • 3. 生粉、盐、生抽和肉糜搅拌均匀
  • 4. 西红柿切丁
  • 5. 热锅加少许油倒入西红柿翻炒至糊状后加清水煮开
  • 6. 肉糜依次团成丸子放入汤锅
  • 7. 煮开七八分钟左右放入菜心
  • 8. 装入碗中