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酒酿肉圆
健康功效
木耳:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
酒酿肉圆的做法
![酒酿肉圆的做法图解1]()
1.木耳凉水泡发 洗净切碎
![酒酿肉圆的做法图解2]()
2.醪糟控水只留米
![酒酿肉圆的做法图解3]()
3.肉馅加入葱姜末酱油盐香油蚝油淀粉搅匀
![酒酿肉圆的做法图解4]()
4.再加入酒酿米 木耳搅匀
![酒酿肉圆的做法图解5]()
5.开水下肉丸 肉丸浮起捞出
![酒酿肉圆的做法图解6]()
6.用做肉丸的汤焯油菜2分钟
![酒酿肉圆的做法图解7]()
7.油菜装盘
![酒酿肉圆的做法图解8]()
8.多半碗清水 老抽 白糖 蚝油 熬开勾芡
![酒酿肉圆的做法图解9]()
9.下入丸子
![酒酿肉圆的做法图解10]()
10.裹满汤汁
![酒酿肉圆的做法图解11]()
11.装盘
小贴士
枸杞可以不放 这是我做其它菜剩的 顺便就放里了 最后勾芡建议勾薄欠 就是稀一点儿 多一些汤汁 因为要和油菜一起吃
酒酿肉圆的家常做法
（全部）
