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山药炒肉丝
健康功效
山药:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
山药炒肉丝的做法
![山药炒肉丝的做法图解1]()
1.新鲜的山药
![山药炒肉丝的做法图解2]()
2.切丝，我弄山药会手痒，所以带了一次性手套
![山药炒肉丝的做法图解3]()
3.切好放水里泡着，这样不会变色，炒的时候也不粘锅
![山药炒肉丝的做法图解4]()
4.肉用温水洗净
![山药炒肉丝的做法图解5]()
5.切丝用酱油.盐.十三香腌制20分钟，这样容易入味
![山药炒肉丝的做法图解6]()
6.热锅倒入油，炒肉
![山药炒肉丝的做法图解7]()
7.稍微爆炒一下，放入调料
![山药炒肉丝的做法图解8]()
8.放入山药，炒个两分钟就差不多了，但要大火
![山药炒肉丝的做法图解9]()
9.装盘撒上芝麻，可香了
![山药炒肉丝的做法图解10]()
10.黄瓜和圣女果装饰一下，更是秀色可餐啊……
小贴士
1.山药切完放水里，不会变色，炒也不粘锅；
2.大火爆炒，口感好
山药炒肉丝的家常做法
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