小发面饼的做法

• 1.温水化开酵母。

• 2.把面粉倒进锅里和成团醒发。

• 3.醒发好揉光滑。

• 4.下剂。揉成小面团。

• 5.稍微按扁。

• 6.把甜菜头汁面团擀成片，用模具压出图形。

• 7.把花朵刷点水，粘在面饼上。

• 8.稍微擀薄。上面再刷点油。

• 9.锅热把饼放在锅里烙到两面金黄。

• 10.出锅装盘。