用料：
- 小红豆 300克
- 白糖 60克
- 猪油 适量
小贴士：
猪油可加可不接，个人认为加了猪油显得更香。没有面包机也可以用手炒，把红豆放在炒锅里，用锅铲把红豆碾碎，至直成豆沙，不过用手炒比较累，做出来豆沙也跟面包机作出来豆沙是一样的。
做法：
- 1. 先上个图
- 2. 红豆洗干净，将水泡上（泡8小时左右）
- 3. 泡好的红豆再冲洗一次，放入锅内，水浸过红豆开火煮开
- 4. 煮开后用锅盖盖上闷至一小时左右。
- 5. 搅拌一下，再次开火，煮开，煮开后盖上盖锅盖继续闷到一小时左右
- 6. 红豆闷好后，倒入面包机，加入60克的白糖和适量猪油，按制果酱健起动继续自作红豆沙。
- 7. 等侍一个多小时后……
- 8. 豆沙就制作完成。