干煸馒头块的做法

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用料：
馒头 1个
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
葱 1根
盐少许
醋少许

小贴士：

盐不要放太多，火腿肠本来就是咸的。火候掌握好，不要太大以免炒糊

做法：

1. 馒头切块，火腿肠切片，葱切菱形块
2. 鸡蛋加少许盐醋打散
3. 打散的鸡蛋液浇入馒头块上
4. 锅热油下入馒头块，煸炒
5. 加入火腿片葱煸炒
6. 炒出香味关火
7. 香喷喷的馒头块出锅
8. 再来一张，友友们快来吃吧