新加坡黑胡椒虾

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作者:筱筱德

食材用料

大虾 10只
黑椒酱 两勺
黑胡椒粉 一勺

新加坡黑胡椒虾的做法

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    1.虾剪掉虾须

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    2.虾脚

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    3.去除虾线

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    4.全部去除备用

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    5.蒜切碎

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    6.姜切末

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    7.放入碗中备用

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    8.调碗汁,放入黑椒酱

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    9.蚝油

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    10.黄酒

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    11.调均匀

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    12.研磨黑胡椒

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    13.研磨成粉备用

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    14.锅中烧油

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    15.油热放入蒜末姜末

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    16.小火炒香

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    17.倒入碗汁

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    18.翻炒后放入虾

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    19.给虾翻面

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    20.虾全部变色后放入黑胡椒粉

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    21.翻炒均匀

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    22.大火收汤

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    23.装盘放上黑椒酱汁

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    24.一道美味的新加坡黑胡椒虾就做好了

  • 新加坡黑胡椒虾的做法图解25新加坡黑胡椒虾

    25.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

酒最好选用好的黄酒,蚝油和黑椒酱都有咸味所以不用加盐。虾本身很鲜不用放味精。虾去除虾线后可将虾开背便于入味。

本菜谱由筱筱德上传

新加坡黑胡椒虾的家常做法

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