番茄牛腩饭

番茄牛腩饭
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作者:如蕾mio1

健康功效

胡萝卜:健脾
土豆:解毒
洋葱:利水

食材用料

牛腩肉 500克
葱姜蒜末 适量
生抽 适量
适量
罗勒粉 适量

番茄牛腩饭的做法

  • 番茄牛腩饭的做法图解1

    1.准备材料、西红柿顶部切十字开水烫去皮、切块备用

  • 番茄牛腩饭的做法图解2

    2.水开倒一些料酒、放些姜牛肉焯水备用

  • 番茄牛腩饭的做法图解3

    3.土豆萝卜切块备用

  • 番茄牛腩饭的做法图解4

    4.洋葱切块、葱姜蒜切末

  • 番茄牛腩饭的做法图解5

    5.热锅凉油炝香葱姜蒜、再放入洋葱炒香

  • 番茄牛腩饭的做法图解6

    6.放入牛肉炒一会

  • 番茄牛腩饭的做法图解7

    7.放入西红柿

  • 番茄牛腩饭的做法图解8

    8.超出西红柿汁、倒入两勺生抽、添热水、放一勺白胡椒粉、一点罗勒粉(没有可不放)一些番茄酱、两勺盐、小火慢炖一小时

  • 番茄牛腩饭的做法图解9

    9.放入土豆萝卜块再炖半小时

  • 番茄牛腩饭的做法图解10

    10.汤浓稠了、盛出浇到米饭上、OK啦

小贴士

放一些小米辣会更好吃、我这几天不能吃辣,要小火慢炖、罗勒有独特的香味、没有也没有关系

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番茄牛腩饭的家常做法

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