冰糖:健脾
1.琵琶剥皮去核,清洗干净
2.撒点糖,煨一下,出琵琶水
3.用饭勺把琵琶捣碎(有搅拌机省事点)
4.捣的碎碎的
5.加入冰糖,开始熬,一边熬一边搅拌搅拌不能停!!小火!!!!!
6.看看成果,酸酸甜甜,不添加反腐剂,绿色食品
一定要小火熬!大火就焦了!家里没川贝粉了,所以没加,要加也可以的
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